Теплые мини-роллы с крабовыми палочками и авокадо
Общая информация
Время приготовления:10 минут
Количество персон:4 персоны
Вам понадобится
Крабовые палочки VICI
8 шт, по 2 шт на ролл
Тонкий лаваш или тортильи
2 шт
Авокадо
1 шт
Сыр сливочный
Типа «Филадельфия» 100 г
Листья салата
Айсберг, Романо, несколько листов
Соль, перец, лимонный сок
По вкусу
Совет от VICI
Внутрь можно добавить тонкие полоски свежего огурца или сладкого перца для хруста.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Разрежьте лаваш пополам. Равномерно смажьте каждую половинку сливочным сыром.
Шаг 2
Авокадо очистите, удалите косточку, разомните вилкой в пасту, сбрызните лимонным соком, посолите. Распределите пасту из авокадо поверх сыра.
Шаг 3
Выложите на край лаваша чистые листья салата. Поверх салата аккуратно выложите крабовые палочки.
Шаг 4
Плотно сверните лаваш в тугой рулет. Чтобы он лучше держал форму, можно слегка поджарить его на сухой сковороде-гриль по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистых полосок.
Шаг 5
При подаче разрежьте каждый рулет пополам по диагонали.
